薬膳・漢方 パート1
2023/08/24
ご無沙汰しております。You鍼灸院河嶋です。
今回は薬膳・漢方を勉強したのでそちらの話をいたします。
話をまとめる為に文章が定まらず、更新が遅れてしまい、申し訳ございませんでした。
薬膳とは、その人の身体の不調に合った食材を食べて、身体のバランスを良くする食事のことです。
東洋医学には五行色体表というものがあります。
今回はそれの五味と五色について話します。
肝臓は酸、青
心臓は苦、赤
脾臓(膵臓・胃)は甘、黄
肺は辛、白
腎臓は鹹(塩味)、黒
となります。
なので、不調がみられる臓器に属した食べ物を摂ると良いです。
例えば、胸が苦しい場合は、赤色の食べ物のリンゴやトマトが良いです。
オレンジ色の食べ物や紫色の食べ物ですと、近しい色に当てはまると良いです。
にんじんであれば赤、ナスであれば黒と思ってください。
緑色の野菜類は中性の色なので、真ん中の黄色と思ってください。
次回からは細かい話をしていきますので、楽しみにしていてください。
もし、自分の弱っている臓器がわからなければ、遠慮なくご連絡下さい✨
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